“最近迷上了做饼干，尝试做不同口味的饼干”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双味棋格饼干的做法步骤
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1大集合，把主材粉为两份 -
2自然溶解了黄油，分别加入糖粉打半发，在分别加入两勺蛋液打匀 -
3一个盆子加入160克的低粉，最好过滤一下 -
4分别加入一克的盐 -
5另一个盆子加入150克的低粉和10克的可可和1克的盐 -
6分别把粉加入 -
7手工揉成面团 -
8用保鲜袋装好入冰箱10分钟，刚好今天比较冷，若天气热就要20分钟 -
9出冰箱用搓棍搓成5厘米厚的方型 -
10层叠的那面要刷上一层蛋液粘合 -
11错位粘合，用保鲜膜包好入冰箱一小时 -
12切5厘米厚放烤盘，上下180度中间烤15分钟，转金色即可 -
13烤好咯，很香 -
14待冷后装盘开吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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