食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡翅土豆的做法步骤
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1鸡翅洗净改刀对半切开。 -
2鸡翅加入适量生抽，蚝油。
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3抓拌均匀腌制入味。
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4土豆去皮洗净互条。
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5锅中热油倒入土豆条。
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6中小火炸至土豆条金黄。
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7待油温升高后复炸几秒后再捞出。
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8锅中热油放入鸡翅。
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9小火慢煎至鸡翅金黄后捞出。
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10热锅倒入土豆条和鸡翅，快速翻炒。
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11加入适量白芝麻。
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12加入适量烧烤料和孜然粉，翻炒均匀，洒上葱花即可出锅。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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