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诗文
孜然鸡翅土豆
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
土豆
适量
辅料
白芝麻
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
烧烤料
适量
孜然 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
孜然鸡翅土豆的做法步骤
1
鸡翅洗净改刀对半切开。
2
鸡翅加入适量生抽,蚝油。
3
抓拌均匀腌制入味。
4
土豆去皮洗净互条。
5
锅中热油倒入土豆条。
6
中小火炸至土豆条金黄。
7
待油温升高后复炸几秒后再捞出。
8
锅中热油放入鸡翅。
9
小火慢煎至鸡翅金黄后捞出。
10
热锅倒入土豆条和鸡翅,快速翻炒。
11
加入适量白芝麻。
12
加入适量烧烤料和孜然粉,翻炒均匀,洒上葱花即可出锅。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 18:59:55