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诗文
艾草鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
艾草
适量
鸡蛋
一个
辅料
蒜末
一粒
调料
油
少许
盐
少许
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
艾草鸡蛋汤的做法步骤
1
准备:自己种的艾草。
2
摘洗干净。
3
捞出来沥水备用。
4
入开水锅烫两分钟。
5
捞出来挤干水分。
6
准备一个鸡蛋打入碗里(我习惯把鸡蛋打入碗里,再入锅,如果鸡蛋有坏可及时知道)锅里放油,然后把鸡蛋煎熟,放一粒蒜头爆香。
7
添加适量的开水煮两分钟。
8
把艾草放入煮一分钟,调少许盐即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/5 15:09:10