诗文 | 软溜草鱼片 |
释义 |
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食材明细
软溜草鱼片的做法步骤
小窍门
1.烫鱼片的水放些料酒,姜,可以去腥。
2.鱼片切的薄用烫的方法,如果切的厚,就放锅里煮3分钟。 3.鱼皮与鱼骨头可以做汤喝。
使用的厨具:炒锅
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