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诗文
面包
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
干酵母
5g
鸡蛋
50g
牛奶
130g
黄油
30g
配料
糖
40g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
面包的做法步骤
1
主要材料。
2
将除了黄油外所有材料混合成团。
3
将黄油揉进面团。
4
揉成光滑的面团。
5
盖上保鲜膜发酵。
6
发酵至2倍大小。
7
造型后放入模具再次发酵,至2倍大小。
8
入烤箱前在面团上刷上牛奶。
9
烤箱预热190度30分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 生日
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更新时间:2026/3/16 12:17:26