“第一次见到这样做面包的时候，我惊呆了。我馋得直咽口水。
那时候在料理店里打工，正饿着的时候，这个面包做好了。
看着那个颜色，闻着那个香味，说实话，我馋了。
现在自己会做了，想吃就做。
法国面包一般很硬，不加工一下很难吃。
做这个，法国面包最合适不过了。
经过牛奶蛋液的浸泡，再经过烤箱的烘烤，它已经变成了另外一种味道。
不信你试试。真的很好。
我这个简单版的，不用烤箱，直接用锅煎就好了。
味道一点儿不差，甚至比烤的更好。
女儿醒来看到这一盘子，喊着哇……赞叹不已呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烙法国面包的做法步骤
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1法国面包，我选择软一些的。硬的更好。 -
2牛奶100ml，鸡蛋2个，粉糖一大勺混合。 -
3再挤些柑橘汁进去。其实把牛奶里放柑橘皮煮一下香味会更浓。大早上的，我省略。液体搅拌均匀。 -
4把法国面包切厚片。薄厚根据自己喜欢而定。 -
5翻个面，让面包尽情地吸收牛奶蛋液。 -
6为了吃的健康，今天用橄榄油来煎面包。色拉油黄油也都可以哦。 -
7热锅多放油。烧热。 -
8加入浸泡过的面包，用中小火煎。 -
9煎至两面金黄。 -
10装盘。添些水果，来瓶酸奶，早餐解决鸟。
小窍门
其实，往牛奶里加入桔皮加热，然后放凉再用，做好的面包橙香会更浓的。大早上的我省略了，能简单就简单了。味道也不差。
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