诗文 | 川味香辣兔丁 |
释义 |
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食材明细
川味香辣兔丁的做法步骤
小窍门
Ps:
1、兔肉尽量切小一点,很快就会炒干,而且也容易入味儿。 2、这次配菜是莴笋,是因为家里只有莴笋了,你也可以用青椒、洋葱等待自己喜欢的蔬菜来搭配。 3、炒兔丁的时候用中小火,多炒一会儿,把水分炒出来,成品才会干香。 4、酱油和醋的比例要根据食材的多少来定。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
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