“全家人都比较喜欢吃披萨，特别是宝宝爱吃，决定试一下。因为不是美食家，所以家里的很多香料之类不常用的调料没有，只有最普通的几样，这次做的味道比较好，分享一下，很适合像我这样的简单家庭做。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简单家庭披萨的做法步骤
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1面粉放发酵粉和成团，然后揉进去黄油，把面团揉光滑，放置发酵到2倍大。没有黄油可以不放。 -
2披萨酱。洋葱，蒜在油里炒出香味，放入西红柿用小中火熬出汁。这些材料都要切碎。然后放入糖和盐，依照自己口味定。 -
3烤盘里我撒了点干面粉，发好的面团我直接放烤盘上了，然后我把我全部的披萨酱抹上去了。 -
4放了一层香肠。 -
5撒了一层芝士芝士在超市买的 -
6又撒了一层买的肉，和青椒，最后又撒了一层芝士。 -
7烤出来了。我觉的我家的烤箱应该放在下层，效果应该好一点。除了面团是生的，其他都是熟的，把面团烤熟了就可以了，如果担心上面被烤焦，可以在烤的过程中，在面团上盖锡箔纸。
小窍门
1.要有披萨的味道，要有洋葱，蒜，西红柿，还有芝士，披萨的味道就有了，如果有黄油放面团里就更好了，要想再好吃点，里边多加点馅料。
2.北方用老面发的面团也可以做披萨，面团发好后，用碱水调好，放入烤盘摆上相应的馅料就可以了。
3.喜欢吃什么就多放点什么，没有固定的模式，因为不是店面，是在自己家里做呢。
2.北方用老面发的面团也可以做披萨，面团发好后，用碱水调好，放入烤盘摆上相应的馅料就可以了。
3.喜欢吃什么就多放点什么，没有固定的模式，因为不是店面，是在自己家里做呢。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙