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诗文 莴笋炒墨鱼
释义
莴笋炒墨鱼的做法

食材明细

主料
  • 墨鱼 适量
  • 莴笋 适量
  • 蒜苗 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

莴笋炒墨鱼的做法步骤

  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:1
    1
    墨鱼处理干净,摊平切花刀。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:2
    2
    切成小块。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:3
    3
    莴笋去皮切片。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:4
    4
    墨鱼入沸水中烫半分钟,待墨鱼片卷曲即可捞出。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:5
    5
    蒜苗切段。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:6
    6
    锅中放油,小火煸香蒜白部分,放入莴笋翻炒至软。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:7
    7
    放入墨鱼片翻炒。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:8
    8
    放入蒜苗叶子,加盐调味炒匀。
  • 莴笋炒墨鱼的做法步骤:9
    9
    墨鱼鲜嫩,莴笋爽脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:17:16