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诗文
牛筋丸生菜汤河粉
释义
“清爽的一碗早餐,简约不简单,营养足够。”
食材明细
主料
牛筋丸
2粒
河粉
150克
生菜
适量
辅料
油
少许
盐
少许
葱花
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤
1
备好食材:生菜,牛筋丸,河粉。
2
锅中加适量的水,下牛筋丸一起煮5分钟左右(牛筋丸是冷冻的需煮熟透)。
3
河粉放入碗中。
4
用开水冲一下马上倒掉水。
5
切点葱花。
6
牛筋丸煮了5分钟后放入生菜烫熟,调点油,盐。
7
大火煮开即可。
8
把牛筋丸,生菜摆入河粉表面,倒入汤,完成。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 粤菜 早餐
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更新时间:2026/6/16 10:09:59