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诗文
木耳韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
木耳
适量
韭菜
1把
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
葱
小截
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
木耳提前泡发洗净掰小朵。
2
韭菜洗净切段,梗和叶分开放。
3
葱切碎,和鸡蛋,盐放到一块,搅散。
4
油热放入鸡蛋。
5
炒熟铲出来备用。
6
油热下葱花。
7
放入韭菜梗。
8
变软放入木耳。
9
木耳炒2分钟放入韭菜叶,放入适量盐调味。
10
韭菜叶段生放入鸡蛋。
11
翻炒均匀即可。
12
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/19 10:20:10