正宗葱花油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
适量面粉，分成一小份，一大份。
2
大份用约90度的水烫一下，边倒边用筷子搅拌。
3
小份用凉水搅成絮状。
4
倒入适量玉米油。
5
和成较软面团。省二十分钟。
6
葱切小粒儿。
7
碗内一点面粉，盐，适量花椒粉。
8
适量玉米油拌匀，做成油酥。
9
饧好的面取适量，不用揉搓，直接按扁。
10
擀成薄片。
11
抹上油酥。这是起层的关键。
12
撒上葱花。
13
从圆心位置斜切一刀。
14
向上打圈卷起。
15
裹成圆锥状，右边捏住口。
16
左手握底部，右手握收手口，打圈扭两下，按扁。
17
擀成厚度适中的薄片。
18
电饼铛刷油，下盘加热。
19
葱花油饼放入。盖上盖儿煎一小会儿。
20
煎至一面微微有焦黄点，翻面，盖上盖继续烙。
21
勤翻面，煎至自己喜欢的程度铲出。
22
外酥里嫩。
23
铲放到案板上。
24
切成小块。
25
成品。
26
成品。
27
成品。

诗文	葱花油饼
释义	“外酥里嫩，葱香，花椒香味儿浓郁。” 食材明细主料面粉适量玉米油适量花椒粉适量盐适量辅料葱花适量咸香口味煎工艺三刻钟耗时简单难度葱花油饼的做法步骤 1 适量面粉，分成一小份，一大份。 2 大份用约90度的水烫一下，边倒边用筷子搅拌。 3 小份用凉水搅成絮状。 4 倒入适量玉米油。 5 和成较软面团。省二十分钟。 6 葱切小粒儿。 7 碗内一点面粉，盐，适量花椒粉。 8 适量玉米油拌匀，做成油酥。 9 饧好的面取适量，不用揉搓，直接按扁。 10 擀成薄片。 11 抹上油酥。这是起层的关键。 12 撒上葱花。 13 从圆心位置斜切一刀。 14 向上打圈卷起。 15 裹成圆锥状，右边捏住口。 16 左手握底部，右手握收手口，打圈扭两下，按扁。 17 擀成厚度适中的薄片。 18 电饼铛刷油，下盘加热。 19 葱花油饼放入。盖上盖儿煎一小会儿。 20 煎至一面微微有焦黄点，翻面，盖上盖继续烙。 21 勤翻面，煎至自己喜欢的程度铲出。 22 外酥里嫩。 23 铲放到案板上。 24 切成小块。 25 成品。 26 成品。 27 成品。使用的厨具：电饼铛所属分类：面食家常菜早餐
随便看	家常四季豆辣味肉末粉丝老陕最爱油泼面椰子炖乌鸡汤酱油圈泡贝壳面鱼飞饼版木瓜葡挞蒜香豉汁钳鱼辣子鸡块土豆煎蛋卷肉末豆腐培根土豆饭农家红烧肉鱼片大酱汤辣烤梭鱼 “横行霸道我最帅”---- 炒虾皮小蟹我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角可可雪花包花样面食之------南瓜中国节鲜榨石榴汁花生啤酒鸭椰汁紫米露绿豆芽炒面番茄丝瓜烩排骨波罗叶饼西葫芦蛋饺济什么利什么的成语济什么匡什么的成语济什么安什么的成语济什么彬什么的成语济什么怜什么的成语济什么扶什么的成语济什么拔什么的成语济什么拯什么的成语济什么救什么的成语济什么洋什么的成语济什么焚什么的成语济什么爱什么的成语济什么经什么的成语济什么行什么的成语济什么赈什么的成语八声甘州两岸中大同道相聚（当代·张海鸥）八声甘州中秋前三夕听秋榭望月，同马君孝（清末民国初·程颂万）八声甘州中秋苦雨，寄砺轩吴门（清·赵我佩）八声甘州中秋（宋·张镃）八声甘州临淮道中（清末近现代初·周岸登）八声甘州为冯佩方题其尊人超翁临小仙铁笛（清末近现代初·吴湖帆）八声甘州为友人赠医士（元末明初·谢应芳）八声甘州为吴湖帆题其亡室静淑夫人绿遍池（清末近现代初·李宣龚）八声甘州为建康胡长文留守寿。时方阅拆红（宋·辛弃疾）八声甘州为遁斋寿（宋·黄机）八声甘州为郑霁林题其先德辅堂吴淞放艇图（清末近现代初·周岸登）八声甘州九日鸡鸣寺分韵得沙字（近现代·龙榆生）八声甘州九月末南湖对菊（宋·张镃）八声甘州九月避兵海上感赋，用梦窗韵（近现代·胡士瑩）八声甘州乞痴（清·徐石麒）复活格列佛游记(全译本) 中公选调生历年真题精解 2020 藏书珍藏版孙子兵法（精装全8册）带泡沫箱子党政领导干部考核工作条例藏书珍藏版唐诗宋词元曲选编（精装全8册）带泡沫箱子新时代爱国主义教育实施纲要新时代公民道德建设实施纲要中国共产党廉洁自律准则中国共产党纪律处分条例中国共产党党内监督条例中国共产党巡视工作条例中国共产党问责条例大字条旨版党政主要领导干部和国有企事业单位主要领导人员经济责任审计规定亲爱的古代朋友(共5册)(精) （软装）经管励志最能让人接受的说话方式（新中公军考公共基础知识精选题库中公版 2019 党政领导干部选拔任用工作条例干部选拔任用工作监督检查和责任追究办法汪曾祺纪念文集(水墨珍藏版套装) 重读《实践论》《矛盾论》新时代下"两论"解读日本撤销审理决定诉讼实务入门手册(原书第2版)

食材明细

葱花油饼的做法步骤