“果香浓郁、四季皆宜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果鸡的做法步骤
-
1将翅根肉推知底部，翻转过来。加入盐、胡椒粉、料酒、苹果皮腌制10分钟 -
2苹果切花刀泡于盐水中，防止氧化 -
3将腌好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟（面粉、淀粉、泡打粉、盐、油制成脆炸糊）淋上番茄沙司即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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