“和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。
当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒汁牛肉面的做法步骤
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1准备好土豆、洋葱。 -
2番茄沙司和胡椒。 -
3牛肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。 -
4洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块，入微波炉叮熟，压成泥。 -
5锅中油热，下洋葱翻炒出香味。 -
6加入番茄沙司，少许生抽、盐，炒匀。 -
7倒入土豆泥，炒至浓稠。 -
8加入黑胡椒，炒匀。 -
9盛入保鲜盒中。吃不完可以放入冰箱存放。 -
10锅中油热，下入牛肉丝滑散。 -
11加入黑椒汁，炒匀盛起。 -
12炒黑椒汁同时，另起一锅，水开下入挂面，煮熟捞起。黑椒汁淋在煮好的面条上，淋上芝麻油，吃时拌匀。
使用的厨具：炒锅
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