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诗文
烤排骨
释义
“自己做的真材實料,吃的放心,絕對比外面買的還吃!”
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
柱候醬
适量
叉燒醬
适量
玫瑰露酒
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
油
适量
蜜糖
适量
酱香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤排骨的做法步骤
1
排骨斬斷,放以上醬料腌一小時,烤箱預熱240度。
2
把排骨放進烤箱烤5分鐘後調到200度烤15分鐘。
3
醬排骨反過來繼續烤10分鐘,加高溫度烤至有點成焦。
4
烤箱溫度烤箱溫度調至100度,排骨用刷子在刷上蜜糖考一分鐘,反過來刷上蜜糖也是烤一分鐘,即可上碟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/6/3 22:46:57