食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤
-
1原材料清洗干净。。 -
2棒骨焯水，胡萝卜切滚刀块，香菇切花刀。 -
3电炖盅内放入所有材料，加入姜片、料酒、水。 -
4电炖盅插电煲3个小时左右。 -
5加入盐、撒入葱花即可。
小窍门
1、不同的电炖盅煲的时间不一样，依据自家实际情况而定。
2、也可用汤煲在明火上煲，大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料，汤汁更原汁原味，很鲜美。
2、也可用汤煲在明火上煲，大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料，汤汁更原汁原味，很鲜美。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
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秋季食谱
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