食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾球的做法步骤
-
1准备鲜虾。 -
2去头挑虾线。 -
3去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。 -
4土豆蒸熟压成泥。 -
5虾泥放入土豆泥里。 -
6加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。 -
7揉匀，做成小球。 -
8包上芝士。 -
9虾尾放进去，用手捏紧。 -
10准备好鸡蛋液，面包糠。 -
11裹上蛋液。 -
12裹上面包糠。 -
13五成油温下锅小火慢炸。 -
14炸至金黄捞出。 -
15虾球完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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午餐
晚餐
- 黄豆酱排骨
- 红烧皖鱼
- 自制酸辣粉
- 汤种肉松面包卷
- 红薯饼
- 牛肉炒菠萝
- 烧豆腐
- 双椒鱼头
- 蒜茸空心菜
- 美味披萨
- 韩式炒年糕
- 麻辣小龙虾
- 冰糖甲鱼
- 豇豆肉丝
- 豆豉鸡翅
- 香焖猪脚
- 莴笋炒肉片
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