食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾球的做法步骤
-
1准备鲜虾。 -
2去头挑虾线。 -
3去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。 -
4土豆蒸熟压成泥。 -
5虾泥放入土豆泥里。 -
6加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。 -
7揉匀，做成小球。 -
8包上芝士。 -
9虾尾放进去，用手捏紧。 -
10准备好鸡蛋液，面包糠。 -
11裹上蛋液。 -
12裹上面包糠。 -
13五成油温下锅小火慢炸。 -
14炸至金黄捞出。 -
15虾球完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 清炖牛肋排骨
- 海鲜汤面
- 葱油炒扁面
- 苦瓜芡实排骨汤
- 腐竹蒸鸡中翅
- 剁椒粉丝蒸蛏子
- 蒜泥茄子
- 花甲肉饼粿条汤
- 麻辣魔芋
- 板栗南瓜玉米粥
- 青椒炒魔芋
- 烤鸡腿
- 柠香磅蛋糕，酸酸甜甜，口感清新，清爽而不腻、口感醇厚。
- 豆腐烧鱼块
- 鸡蛋肉丸汤
- 蒜蓉鸡翅尖
- 蒜苗炒卤大肠
- 胎菊罗汉果奶冻
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