食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白馒头的做法步骤
-
1面粉中加酵母水、白糖、米酒（酵母用温水化开)。 -
2用筷子搅拌均匀。 -
3揉成光滑的面团。 -
4盖上保鲜膜。 -
5发酵至2-2.5倍。 -
6将面团拿出排气、再撒上一些干面粉，再次将面团揉成光滑的面团、然后揉搓成长条、切成剂子。 -
7把剂子搓成圆形。 -
8依次做好。 -
9放入烤箱中二次发酵40分钟。 -
1040分钟后烤箱调至蒸汽模式、100度蒸18分钟后焖3分钟。 -
11成品。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 鸡肉炒双蔬
- 南瓜刀切馒头
- 咸蛋白
- 初七手擀面
- 元宝馒头
- 红肠土豆丝
- 紫菜鸽子蛋汤
- 紫薯汤圆
- 青椒炒咸蛋白
- 酸菜猪肉炖粉条
- 素烧杏鲍菇
- 青椒胡萝卜炒牛柳
- 片儿汤
- 米椒烧杏鲍菇
- 辣烧冬瓜碎
- 榨菜丝虾肉炒黄豆芽
- 奶香枣馒头
- 香煎糯米面黏豆包
- 蒜烧萝卜
- 奶香葡萄干发糕
- 茄汁杏鲍菇
- 酱香手抓饼
- 爆炒鱿鱼圈
- 鱿鱼香菇虾皮米粉
- 香煎虾滑
- 世事炎凉
- 世事纷扰
- 世人什么什么的成语
- 世人皆知
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- 世什么书什么的成语
- 世什么人什么的成语
- 世什么什么下的成语
- 世什么什么乱的成语
- 世什么什么代的成语
- 世什么什么传的成语
- 世什么什么冷的成语
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