食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰汁紫薯馒头的做法步骤
-
1紫薯蒸熟； -
2紫薯压碎入面包机； -
3倒入新鲜椰汁； -
4加入面粉、酵母搅拌成絮状； -
5入面包机揉约10分钟，揉成光滑面团； -
6启动酸奶功能发酵至两倍大； -
7排气后，反复多揉几个来回，分成小剂，揉圆； -
8做好所有，入蒸锅，温水醒发； -
9二次发酵至两倍大； -
10中火蒸约12分钟，虚蒸3分钟； -
11淡淡紫、清清香、丝丝甜。
使用的厨具：蒸锅、面包机
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
- 咸鱼胡萝卜炒饭
- 鲜虾香菇白菜汤
- 黑森林蛋糕
- 牛筋土豆
- 茶树菇番茄鸡蛋汤
- 10个月以上辅食开放式煎饺
- 豆豉剁椒菜花
- 酸奶燕麦杯
- 爆炒腰花
- 简单的经典菜——西红柿炒鸡蛋
- 芝麻海苔蔬菜肉松脆饼
- 椒香烤鸡腿
- 香辣咖喱鱼丸
- 小米发糕
- 馒头糠
- 12个月以上辅食炸鲜奶
- 打卤面
- 酸辣土豆丝
- 新手秒上手——纯素麻婆豆腐
- 芒果圆子甜汤
- 豆肠混炒
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