食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒青菜芯的做法步骤
-
11.将青菜芯洗净。
-
22.锅中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多点儿，而且最好用菜籽油，不要用调和油。
-
33.待油温冒烟后倒入青菜芯，不停翻炒，不然就焦掉了，倒入少量黄酒，盐。再翻炒几下，放入味精，出锅。
所属分类：
素菜
家常菜
农家菜