食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杂菇烩菜心的做法步骤
-
1香菇、云耳、虫草花泡透，菜心、香菜、姜等切好 -
2热锅，爆香姜片后加入香菇炒一会 -
3加入适量水与调味料（除麻油酱油外），小火煮香菇40分钟左右 -
4加入云耳煮15分钟 -
5再加虫草花煮10分钟左右 -
6在煮虫草花时另用沸水焯熟菜心 -
7下麻油酱油拌均匀 -
8加入熟菜心稍拌一下，关火 -
9上碟后洒下香菜段即可
小窍门
盐不要下太多
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 营养早餐（二）之——小米炖银耳雪梨粥
- 盐水豌豆
- 红粉佳人 美味寿司
- 低脂薄皮炸鸡腿
- 香菇肉丝汤年糕
- 椰蓉花面包
- 批萨茄子
- 紫色情怀——紫薯棒棒卷
- 回锅肉
- 客家煎酿豆腐
- 【快手菜】—酱油炒饭
- 心蓝手制私房菜【自制蒜蓉辣酱】——就为了安心吃饭
- 家庭版----海鲜馄饨面
- 面包诱惑（蜂蜜厚多士）
- 咸鱼粹肉蒸豆腐
- 培根薯泥三明治
- 裙带菜蛋花面疙瘩
- 超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角
- 自己动手 吃出健康-自制酸奶
- 豆渣红枣小饼
- 午后时光——小瓶盖芝麻薄脆
- 简单而美味--蚝油肉丝炒面
- 粉蒸肉
- 从来佳茗似佳人--活血瘦身茶
- 蒜蓉蒸虾
- 始愿什么什么的成语
- 始料不及
- 始料什么什么的成语
- 始料所及
- 始料未及
- 始末什么什么的成语
- 始末原由
- 始末根由
- 始末缘由
- 始终一贯
- 始终不懈
- 始终不易
- 始终不渝
- 始终什么什么的成语
- 始终如一
- 滁州杂诗（清·赵绍祖）
- 滁州琅玡山茶仙亭（宋·曾肇）
- 滁州西涧（元末明初·徐贲）
- 滁州西涧（唐·韦应物）
- 滁州赠詹齐之（元末明初·蓝智）
- 滁州赵学士重修怀嵩楼（宋·宋祁）
- 滁州逢王云庄谈蔡萝屋（明·唐之淳）
- 滁州遇避寇人过江（清·舒忠谠）
- 滁州道中吊古 甲戌使荆藩之作（明·郭之奇）
- 滁州道中（清·费锡琮）
- 滁州陪猎次林光䘵韵（明·杨士奇）
- 滁州（明·陈仁锡）
- 滁州（清·李符）
- 滁水（元·李孝光）
- 滁河晚春杂咏四首选二（近现代·俞律）
- 妖怪山
- 中国考古学研究的世纪回顾(新石器时代考古卷)(精)
- 三礼馆--清代学术与政治互动的链环/历史考古研究系列/中国社会科学院青年学者文库
- 拉曼光谱学与低维纳米半导体(精)
- 窃明(Ⅰ)
- 海岸带资源环境调控/环境调控丛书
- 红/季羡林自选集
- 过程控制与工艺设计一体化--催化裂化装置动态机理建模与控制分析设计(精)/中国石油大学北京学术专著系列
- 跨越族群边界(社会学视野下的大瑶山族群关系)/社会学人类学论丛
- 植物生物学与生态学实验/生命科学实验指南系列
- 旅游市场研究理论与案例
- 物流组织网络--结构与运作/现代物流网络理论丛书
- 河套灌区水平衡机制及耗水量研究
- 一氧化氮自由基(生命科学专论)
- 人口-环境调控/环境调控丛书