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诗文 凉拌莲藕
释义
凉拌莲藕的做法
“没胃口吃饭,偶尔来点酸酸辣辣的东西,很开胃哦”

食材明细

主料
  • 莲藕 500克
  • 蒜头 15克
  • 红辣椒 4个
辅料
  • 1/2汤匙
  • 1汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 白醋 2汤匙
  • 麻油 1汤匙
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌莲藕的做法步骤

  • 1
    莲藕洗干净然后切薄片
  • 2
    锅中水开了以后把藕片放入,煮三分钟然后捞出放入冰开水中
  • 3
    在藕片上放入盐糖醋酱油等调料
  • 4
    把辣椒蒜放入锅中,放油炒以后再倒进藕片中拌均匀即可
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 10:26:24