诗文 | [健康面食系列]胡萝卜肉饺子 |
释义 |
食材明细
胡萝卜肉饺子的做法步骤
小窍门
1,和面要软硬适中,太软的面容易粘底。
2,馅料可根据自己的口味调整。 3,煮饺子一定用大火。 4,煮好出锅时,用笊篱过一下冷水防粘,也有的在和面的时候放盐或者蛋清。 5,一次煮不完,可以冻到冰箱里存放。
使用的厨具:煮锅
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