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诗文 姬松茸排骨鲍鱼汤
释义
姬松茸排骨鲍鱼汤的做法
“干的姬松茸用来煲汤是最好不过的,煲好后满屋子的香味,尝一口很鲜美的哦。”

食材明细

主料
  • 姬松茸 适量
  • 排骨 适量
  • 鲍鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤

  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:1
    1
    原材料。干的姬松茸提前清洗干净后泡软。
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:2
    2
    排骨冷水焯水。
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:3
    3
    电炖盅内加入排骨、姬松茸。
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:4
    4
    加入足够的水,少量料酒,通电煲约2.5小时。
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:5
    5
    鲍鱼清洗干净去内脏,打花刀。
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:6
    6
    加入电炖盅内继续煲20分钟即可。
  • 姬松茸排骨鲍鱼汤的做法步骤:7
    7
    出锅前加盐调味,撒葱花即可。
使用的厨具:炖盅
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更新时间:2024/10/19 9:46:20