“酥酥脆脆的水煎包其实做起来就是这么简单”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
-
1将酵母和面粉混合均匀，加入适量温水，将面团揉至光滑放在温暖处发酵 -
2发酵至2倍大 -
3肉馅内调入花生油、葱花、姜末、味达美、盐和味精顺时针搅拌上劲。 -
4将发酵好的面团充分排气，并分成小剂（比饺子皮稍大即可），擀成比饺子皮厚些的面饼。 -
5包入调好的馅料 -
6平底锅内放多些花生油烧热，依次放入包好的小包子煎至底部金黄。将1碗水放1小勺面粉调成面糊水倒入锅内，盖上锅盖煎至水分完全蒸发即可。 -
7出锅开吃
小窍门
面糊水不可调制太稠，会糊锅
包子包完后盖保鲜膜醒发20分钟
包子包完后盖保鲜膜醒发20分钟
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
孕妇
包子
快餐
午餐
- 青菜烧蛋饺
- 海带炖鱼
- 香葱肉松排包
- 年夜饭----凉拌皮蛋
- 黑糯玉米焖饭
- 卤鸭胗
- 牛腩炖白菜
- 年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
- 生炒糯米饭
- 清煮带骨羊肉
- 香辣烤猪蹄
- 咖啡核桃贝果
- 蚝油炝炒圆白菜
- 炝爆圆白菜
- 藜麦火龙果酸奶
- 水煮虾
- 懒人焖饭
- 花生核桃露
- 糖醋白萝卜
- 米饭麻薯
- 小米稠粥
- 香肠手抓饼
- 牛油果手抓饼
- 腊肉五仁南瓜煲
- 塌菜胡萝卜炒蛋
- 中风狂走
- 中餐和西餐用英语怎么说
- 中餐想吃什么用英语怎么说
- 中餐热量用英语怎么说
- 中餐烹饪用英语怎么说
- 中餐食物用英语怎么说
- 中饱什么什么的成语
- 中饱私囊
- 中馈之思
- 中馈乏人
- 中馈什么什么的成语
- 中馈犹虚
- 丰上什么什么的成语
- 丰上杀下
- 丰上锐下
- 和陶九日闲居，并引（宋·苏轼）
- 和陶乞食诗赠乞食诸君（清·潘柽章）
- 和陶乞食（宋·苏轼）
- 和陶乞食（宋末元初·戴表元）
- 和陶乞食（清末近现代初·郑孝胥）
- 和陶使都经钱溪（宋·苏轼）
- 和陶停云四章怀吴中友人（明·陈履）
- 和陶停云四首，并引（宋·苏轼）
- 和陶停云赠芋岩五十初度四首（明末清初·王夫之）
- 和陶停云（宋·吴芾）
- 和陶公感秋次前韵（明·张天赋）
- 和陶劝农六首，并引（宋·苏轼）
- 和陶劝农韵勉吾乡之学者（宋·吴芾）
- 和陶十一首 九日閒居（明·林光）
- 和陶君锥庵重九惠章韵（清·陈式金）
- 佛道秦岭/大秦岭中国脊梁
- 形而上学与西方思维
- 庄子哲学讲记(精)
- 职务犯罪侦查前沿问题研究
- 中国思想随身大全(蔡志忠漫画经典)
- 以工业历史遗存为特色的生态旅游城市建设
- 张楚廷教育智慧
- 考研英语轻松写作100篇(英语1英语2均适用屠屠英语升级版)
- 你的努力终将成就灿烂的自己
- 2017考研数学基础通关经典1000题(数学3)
- 抽水蓄能运维技术培训教程
- 思想政治理论大纲命题解析(2017)/赵波考研政治高分精选书系
- 科学升级王(全球变暖)/我的第一本科学漫画书
- 管理类经济类专业硕士逻辑复习全书(2017)
- 给爸爸的船(精)