食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤
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1咸菜冲洗一下打斜刀切薄片 -
2嫩豆腐改刀切小块
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3生姜洗净切片
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4黄骨鱼洗去血水
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5热锅下油将黄骨鱼下锅煎
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6煎至两面金黄
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7加入适量的开水
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8放入姜片
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9煲至鱼汤呈白色状
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10加入嫩豆腐
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11放入咸菜
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12大火煮开几分钟
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13少许盐，胡椒粉调味即可
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14盛入砂锅后可再煲开一下，香菜点缀一下即可
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15成品
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16成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蒸青萝卜肉丸
- 香蕉汁
- 勤劳致富
- 清蒸小鲍鱼
- 肉圆子（半成品）
- 炸黄雀（半成品）
- 扣肉（半成品）
- 爆炒羊头肉
- 全麦核桃软欧，免揉配方，麦香味十足，皮脆内软。
- 彩蔬虾仁
- 清拌莴笋丝
- 虾丁烩彩蔬
- 牛肉胡萝卜水饺
- 不炸不煎红烧带鱼
- 蒜茸泡椒
- 蒜苔炒肉
- 羊头肉白萝卜汤
- 前兔似锦麻薯
- 香辣虾
- 好事花生如意酥
- 荞麦松球
- 爆炒小肠
- 醪糟元宝汤圆
- 蚕豆虾仁
- 橙汁煎饺
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