食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒时蔬的做法步骤
-
1西兰花洗净掰小朵入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干。山药、胡萝卜、大红辣椒切片，葱、姜切丝，蒜切末。 -
2热锅冷油放入葱、姜丝炒香。
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3放入胡萝卜片翻炒片刻，倒入山药片继续翻炒片刻。
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4加入焯好的西兰花，红辣椒翻炒均匀。
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5加入盐、蒜末炒香。
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6淋入少许水淀粉勾薄芡。
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7出锅装盘。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 白灼虾
- 南瓜鲫鱼汤
- 麻麻黄辣丁
- 酸辣柠檬凤爪
- 白萝卜牛肉汤
- 香菇板栗烧五花肉
- 奥利奥木糠杯
- 脆皮牛奶冻
- 炒乌鱼片
- 炒三丝
- 紫米小米粥
- 香酥牛肉饼
- 药膳凤爪
- 红烧黄骨鱼
- 红枣银耳羹
- 椒麻蟹
- 青椒炒鸡蛋火腿
- 胡萝卜土豆炖牛肋条
- 人参鸡汤
- 梅干菜烧肉烧饼
- 泰式柠檬虾
- 麦冬枸杞排骨汤
- 火麻拌三丝
- 火麻仁鸡胗豆泡韭菜
- Vt.
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- VTR
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- Vulcan
- vulcanisation
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