食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
农家小炒的做法步骤
-
1五花肉切片，青红椒切丝，生姜切片，蒜苗切小段，鸡蛋一个。 -
2胡萝卜切菱形片。
-
3鸡蛋煎好，用锅铲将煎熟的鸡蛋在锅里铲成几小块。盛出来备用。
-
4锅里放少许花生油，下入五花肉煸炒出肥油来，然后放入姜片，蒜苗，豆豉，炒出香味。
-
5放入胡萝卜，中火翻炒。胡萝卜不太容易熟，可以加少许清水。
-
6放入青红椒和炒好的鸡蛋。
-
7调入盐和酱油，大火翻炒几均匀出锅。
-
8很下饭。
-
9肉，菜，蛋一锅出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 白灼蛳蚶
- 鱼头豆腐汤
- 牛肉丸香菜冬瓜汤
- 金银蛋菠菜
- 啤酒炖鸭
- 西洋菜老火汤
- 可乐鸡翅根
- 五彩时蔬
- 韭菜盒子
- 火腿肠炒豆苗
- 鸡肉芝士饼
- 蚝汁鲍鱼
- 鱼香牛肉丝
- 卤水莲藕
- 南瓜花朵馒头
- 牛肉炒豆王
- 清蒸开屏鱼
- 油堆炒豇豆
- 水煮牛肉
- 油堆炒蒜苔
- 木瓜牛奶冻
- 小白菜豆腐汤
- 冬笋腊肉汤
- 香菇猪肉烧卖
- 清汤挂面
- 参辰日月
- 参透什么什么的成语
- 参透机关
- 参错什么什么的成语
- 参错重出
- 又一个弱
- 又一什么什么的成语
- 又什么一什么的成语
- 又什么个什么的成语
- 又什么什么专的成语
- 又什么什么个的成语
- 又什么什么喜的成语
- 又什么什么弱的成语
- 又什么什么秦的成语
- 又什么什么论的成语
- 摸鱼子 莼（清·龚翔麟）
- 摸鱼子 蝉（近现代·丁宁）
- 摸鱼子 衎石迁居未果，重拈前韵为雁影庵问（清·周之琦）
- 摸鱼子 西直门外作（清·曹贞吉）
- 摸鱼子 读元遗山芳华怨乐府漫题（清·周之琦）
- 摸鱼子 谢念东先生惠药（清·曹贞吉）
- 摸鱼子 贺金篯孙老友，咏梅见寿（清末民国初·奭良）
- 摸鱼子 赋莼（清·沈皞日）
- 摸鱼子 送人还云间（清·沈皞日）
- 摸鱼子 送秋（清·殷秉玑）
- 摸鱼子 锡鬯将行，寄同山夫子（清·沈皞日）
- 摸鱼子 长至前夕，偕芙初、琴南饮衎石斋中（清·周之琦）
- 摸鱼子 雄县汎舟（清·龚翔麟）
- 摸鱼子 青溪春泛（清·袁绶）
- 摸鱼子 题劳玉初釜山隐居图（清末民国初·沈曾植）
- 老照片(第41辑)
- 缄口日记(1966-1972 1974-1979)/大象人物日记文丛
- 北大荒日记(1958-1959)/大象人物日记文丛
- 我的复旦四年(1955-1958)/大象人物日记文丛
- 早春三年日记(1982-1984)/大象人物日记文丛
- 造纸与印刷(精)/中国传统工艺全集
- EGYPT
- GREECE
- THE MAYA
- ALFRED SISLEY(精)
- TAPIES(精)
- 世界华商贸易指南：电子产品
- 管理者的任务(唐僧的管理哲学)
- 世界华商贸易指南：通讯产品
- 围炉夜话/东方人生智慧珍品丛书