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诗文 草莓燕麦拉丝蛋糕
释义
草莓燕麦拉丝蛋糕的做法
“这款燕麦肉松拉丝蛋糕是那种咸咸的,充满燕麦香,有嚼劲,还带着一丝肉松的香味,健康好吃,热量还不高,我特别喜欢。嘿嘿,如果你想吃还怕胖的话,真的可以试试这款蛋糕哟。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 160g
  • 橄榄油 30g
  • 零卡糖 30g
  • 草莓燕麦 160g
  • 冻干草莓 30g
  • 低筋面粉 50g
  • 肉松 40g
辅料
  • 泡打粉 4g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤

  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好全部食材。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋磕入打蛋盆打散,加入零卡糖拌至没有颗粒即可。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:3
    3
    牛奶、橄榄油依次倒入,搅拌均匀。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:4
    4
    接着筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入草莓燕麦、冻干草莓拌匀。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:6
    6
    再加入肉松继续拌匀。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:7
    7
    取出模具,垫上纸膜。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:8
    8
    将拌好的面糊倒至9分满。(面糊如果多了,可以准备个小纸杯)
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱,上下火180度烤制25分钟左右。
  • 草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤:10
    10
    烤制完成后直接取出即可食用,柔软拉丝超好吃的哟。

小窍门

1、烤箱的温度、时间都不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整,这里使用的是柏翠3060。
2、一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 15:45:08