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诗文 炸黄花鱼
释义
炸黄花鱼的做法
“香酥皮脆,里肉鲜嫩好美味。”

食材明细

主料
  • 黄花鱼 一条约650克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 酥炸粉 适量
腌料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
其他
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炸黄花鱼的做法步骤

  • 炸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    去鳞,内脏,清洗干净。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    切段。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    放腌料抓匀腌製20分鐘。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    将鱼块沾一层酥炸粉。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:6
    6
    小汤锅中放油,油六成热时放入鱼块炸至金黄酥脆即可。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 炸黄花鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2025/2/10 22:01:30