食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮南瓜丝的做法步骤
-
1蛋二个，老南去皮切丝。 -
2先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液。 -
3倒进热油锅里煎成蛋皮切块待用。 -
4再切点芹菜。 -
5另起锅另放油放进南瓜丝放点赶回炒匀 -
6将南瓜丝炒熟，。 -
7放进煎好的蛋皮炒匀。 -
8放进芹菜。 -
9出锅时淋上蚝油或生抽即成。 -
10炒好的蛋炒南瓜丝。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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