正宗蛋皮南瓜丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蛋皮南瓜丝
释义	食材明细主料鸡蛋适量南瓜丝适量辅料芹菜适量配料盐适量油适量蚝油适量原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蛋皮南瓜丝的做法步骤 1 蛋二个，老南去皮切丝。 2 先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液。 3 倒进热油锅里煎成蛋皮切块待用。 4 再切点芹菜。 5 另起锅另放油放进南瓜丝放点赶回炒匀 6 将南瓜丝炒熟，。 7 放进煎好的蛋皮炒匀。 8 放进芹菜。 9 出锅时淋上蚝油或生抽即成。 10 炒好的蛋炒南瓜丝。使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：素菜
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