“这种鱼第一次见，也是第一次买，这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼，但是为了小孩，又不能做成辣的，选择放??，颜色又好看，味道也不错，不能吃辣的人都可以吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱番茄煎鱼的做法步骤
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1食材：鲜鱼一份洗干净切掉头不要，香菜和葱姜都忘记拍照了??。 -
2锅里放油，下姜片和盐，这样鱼不用谢粘锅，爆香姜片后将鱼放下去煎。
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3煎好一面后，再煎另外一边，4分钟后，放醋，放切好的番茄，加水煮3分钟，等番茄都煮软，最后放香菜和葱，就可以盛起来。
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4可以吃了。
小窍门
1、想吃辣的可以用红辣椒代替番茄，用??代替香菜。
2、鱼可以选择自己喜欢的鱼。
2、鱼可以选择自己喜欢的鱼。
使用的厨具：炒锅
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