“棒子面山芋粘粥是天津人的叫法，天津管玉米面叫棒子面。就是玉米面红薯粥。在冬天，以前是穷人的家常饭，现在从健康理念这又是一道养生粥。是冬季不可缺少的热乎乎的家常饭，尤其是寒冷的日子晚饭的一碗粥，顿感温暖，家的味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米山芋粘粥的做法步骤
-
1主要原料。 -
2红薯（山芋）去皮切块。
-
3锅里放水，放入山芋煮制。
-
4玉米面加适量水和成糊状。
-
5红薯块，煮熟煮软烂，倒入玉米面糊。
-
6用勺子不停搅拌，避免糊锅。再次开锅后即可。
-
7玉米山芋粘粥。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
粥
家常菜