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诗文 酸辣粉
释义
酸辣粉的做法
“网购了红薯粉,试试好吃不。”

食材明细

主料
  • 红薯粉 适量
辅料
  • 香菜 少许
  • 适量
  • 小米辣 1个
调料
  • 生抽 2勺
  • 陈醋 3勺
  • 白糖 1勺
  • 适量
  • 辣椒油 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 蒜末 1勺
  • 葱花 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣粉的做法步骤

  • 酸辣粉的做法步骤:1
    1
    调料和辅料(除水外)全部放入大碗中。
  • 酸辣粉的做法步骤:2
    2
    红薯粉,凉水浸泡半小时后,放入水中煮约十分钟至粉条透明。
  • 酸辣粉的做法步骤:3
    3
    煮粉条开水倒入大碗中适量。
  • 酸辣粉的做法步骤:4
    4
    粉条也捞出放入大碗中拌匀。
  • 酸辣粉的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

再加点花生米和花椒油味道更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/10 23:37:22