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诗文
酸辣粉
释义
“网购了红薯粉,试试好吃不。”
食材明细
主料
红薯粉
适量
辅料
香菜
少许
水
适量
小米辣
1个
调料
生抽
2勺
陈醋
3勺
白糖
1勺
盐
适量
辣椒油
1勺
鸡精
1勺
蒜末
1勺
葱花
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣粉的做法步骤
1
调料和辅料(除水外)全部放入大碗中。
2
红薯粉,凉水浸泡半小时后,放入水中煮约十分钟至粉条透明。
3
煮粉条开水倒入大碗中适量。
4
粉条也捞出放入大碗中拌匀。
5
成品。
小窍门
再加点花生米和花椒油味道更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/7/28 12:49:51