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诗文
冰糖苹果干
释义
食材明细
主料
苹果
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
冰糖苹果干的做法步骤
1
苹果去皮。
2
切片,。
3
放进碗里加适量的冰糖。
4
放进锅里蒸10分钟。
5
沥干糖水。
6
取煤火,。
7
取水壶放进清水,移煤火上将水烧开,关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上,用锅的热量将苹果片蒸干。
8
大约要40小时。途中不需要开水,利用炒完菜后的煤火。
9
做好的苹果干。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品 自制食材
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更新时间:2025/6/23 11:50:24