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诗文 芙蓉韭菜花
释义
芙蓉韭菜花的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 适量
  • 韭菜花 适量
辅料
  • 蒜茸 适量
  • 色拉油 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鲍汁 适量
  • 鸡粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芙蓉韭菜花的做法步骤

  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成蛋液,虾去壳切粗颗用小许盐与胡椒粉腌10分钟左右,非菜花切小段
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:3
    3
    热锅,爆香一半蒜茸,下虾仁炒至转色
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:4
    4
    倒下蛋液
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:5
    5
    把蛋与虾仁炒至凝固,盛起待用
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:6
    6
    再次热锅,爆香另一半的蒜茸
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:7
    7
    下韭菜花快炒
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:8
    8
    下调味料翻炒一会
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:9
    9
    下鸡蛋虾仁
  • 芙蓉韭菜花的做法步骤:10
    10
    所有材料炒至入均匀入味干香,就可上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2024/12/22 14:09:27