网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
宫保鸡丁
释义
“加了莲菜丁,更加脆口,可根据喜好”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
花生米
适量
莲菜
小半根
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
醋
适量
水淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡脯肉切丁,加一点点酱油,少许料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟
2
冷油小火炸花生米,注意油两成热把花生米炸进去就行,一直小火,直到微黄捞出备用
3
胡萝卜,莲菜,黄瓜切丁
4
葱姜蒜切片,干辣椒切段,一点点花椒,备用水淀粉:淀粉,酱油少许,醋,白糖,一点白胡椒粉,调成芡汁
5
倒入适量油,放入花椒一点炒香,然后放红油豆瓣酱炒出红油,我用的是郫县红油豆瓣酱,
6
然后放入干辣椒炒香,放入一半的葱姜蒜
7
然后放入鸡丁炒至然后变白
8
放入蔬菜丁和剩下的葱姜蒜,大火翻炒至熟
9
熟后倒入芡汁,翻炒半分钟,然后加入鸡精
10
出锅啦!酥脆爽口,鲜香扑鼻,辣中味甜,下饭!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 午餐 晚餐
随便看
红烧平鱼
咸香南瓜子
红烧杏鲍菇盒子
干炒三片
红酒烩口蘑
国王酥饼
莲藕炖排骨
【宫保鸡丁】----传统川菜
黄金流沙包
心相印蔬菜饼
西红柿猪肝汤
风味辣酱年糕
酸菜粉条肉包子
营养的坚果糕
木耳炒山药
水果鲜奶蛋糕
家庭版大盘鸡
家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花
西红柿鸡蛋炒年糕
西红柿炒蛋
经典四大金刚早餐之一----咸豆浆
山药猪肚汤
曲奇饼
火腿鸡蛋方便面
虎皮蛋糕
什么轩什么得的成语
什么轩什么止的成语
什么轩什么翥的成语
什么轫什么始的成语
什么转什么下的成语
什么转什么丹的成语
什么转什么传的成语
什么转什么侧的成语
什么转什么回的成语
什么转什么因的成语
什么转什么坤的成语
什么转什么如的成语
什么转什么念的成语
什么转什么成的成语
什么转什么托的成语
丹岩联句(元·朱晞颜)
丹崖(元末明初·蓝智)
丹崖(宋·方士繇)
丹崖(宋·郑瀛)
丹巴美人谷(当代·熊盛元)
丹巴路上(当代·吴金水)
丹徒何彦澄皆春堂(明·杨士奇)
丹徒宫集诗(南北朝·刘义恭)
丹徒寓楼上作(近现代·王再咸)
丹徒尹聂君同年家侄也再邀游焦山赋此(明·王渐逵)
丹徒张孝女割臂疗亲(清·姚素榆)
丹徒江口晚望(清·赵国华)
丹徒湾莫泊(明·谢晋)
丹徒王玺家蜜褐莲卷追赋(明·程敏政)
丹徒留侯庙一首(明·黄省曾)
尤里卡(科学精神的别样读本)
中国晚明与欧洲文学--明末耶稣会古典型证道故事考诠(修订版)
世界美术名作二十讲
剩女笔记(不爱情圣爱情剩)
猎手札记(你的心里住着哪个魔鬼)
南非创业散记
小沈阳风暴(我不只是一个传说)
无间侦缉
狂人日记(爱情犯的贱)
酒痴(杜康传奇)/紫砂壶长篇小说书系
钟博士讲解弟子规(幸福成功的根基)/中华文化大讲堂书系
企业人的道德和修养/中华文化与企业管理丛书/中华文化大讲堂书系
恰到好处的推销方式
3分钟读懂一个经济学常识
女人20岁跟对人30岁做对事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 19:20:04