网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
宫保鸡丁
释义
“加了莲菜丁,更加脆口,可根据喜好”
食材明细
主料
鸡脯肉
300克
胡萝卜
一根
黄瓜
一根
花生米
适量
莲菜
小半根
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
醋
适量
水淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡脯肉切丁,加一点点酱油,少许料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟
2
冷油小火炸花生米,注意油两成热把花生米炸进去就行,一直小火,直到微黄捞出备用
3
胡萝卜,莲菜,黄瓜切丁
4
葱姜蒜切片,干辣椒切段,一点点花椒,备用水淀粉:淀粉,酱油少许,醋,白糖,一点白胡椒粉,调成芡汁
5
倒入适量油,放入花椒一点炒香,然后放红油豆瓣酱炒出红油,我用的是郫县红油豆瓣酱,
6
然后放入干辣椒炒香,放入一半的葱姜蒜
7
然后放入鸡丁炒至然后变白
8
放入蔬菜丁和剩下的葱姜蒜,大火翻炒至熟
9
熟后倒入芡汁,翻炒半分钟,然后加入鸡精
10
出锅啦!酥脆爽口,鲜香扑鼻,辣中味甜,下饭!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 鲁菜 午餐 晚餐
随便看
红烧龙骨
豆沙酥块
大白菜焖油豆腐
葱香芝麻饼干
家常肉酱烧豆腐
咸鸡黄花菜煲
绿豆芽炒肉
香煎海鲳
香辣烧猪手
番茄鸡蛋汤
香酥苹果派
【平淡的幸福】芸豆土豆炖排骨
青椒土豆片
酱烧枝竹丝
草莓蛋糕
白菜猪肉馄饨
红糖桂花糯米藕
【平淡的幸福】虾仁莴笋
不一样的面包~~~甜甜圈
潮洲酸菜烩米豆腐
春卷
茄香小饼
奶油夹心蛋糕
小鱼花生
【平淡的幸福】清汤鱼丸
lactose intolerant
lacto-vegetarian
lacuna
lacunar
lacunaria
lacunars
lacustrine
lacy
lad
ladan
ladanum
ladder
ladder back
ladder-back chair
ladderproof
九日黔国后园二首(明·何景明)
九日黔江官署雨中思故乡菊(明·薛如洛)
九日齐安登高(唐·杜牧)
九日齐明府思钦见过(明·谢榛)
九日龙华阁寄永叔(宋·刘敞)
九日龙山之集(宋·薛季宣)
九日龙山饮(唐·李白)
九日龙沙作寄刘大慎虚(唐·孟浩然)
九日龟山宴集得身字(明·欧大任)
九日(元·何中)
九日(元·刘鹗)
九日(元·周权)
九日(元·周权)
九日 (元·周霆震)
九日(元·周霆震)
建设工程创新创优实践——武陟县人民医院门急诊医技综合楼工程创新创优纪实
“钞”越千年:1024-2024一部关于中国纸币演变的文明史
审美与思辨的舞蹈:丁帆序跋集(上下册)
钱商
伴侣物种宣言
气候变化教育的中国行动(第一辑):汉英双语(全2册)
纯粹江南 技忆苏州-苏州博物馆西馆基本成列 策展笔记
多重视阈的中国文学史叙事时空
徘徊在学术边缘
城市卫生史
交往革命:邮电、政治沟通与新中国初期的国家治理
变动中的区域国别研究:战略、政策与学理
历史学宣言
白石老人印存
章太炎研究(第三辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 15:25:54