网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末豆角茄子
释义	食材明细 主料 肉末 10g 茄子 1个 豆角 5颗 辅料 生抽 1.5勺 蚝油 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉末豆角茄子的做法步骤 1 肉末切好，茄子去皮切条状，豆角切平常炒的三倍长度，葱姜蒜切好备用 2 锅里放多点油开始煎茄子，火不要太大，不然会糊，茄子不停翻炒，至茄子软熟装盘备用 3 倒入适量的油开始煎豆角，至豆角起泡起锅备用 4 豆角剩的油倒进去肉末翻炒，加入少许姜蒜继续翻炒，倒入适量郫县豆瓣再倒入茄子翻炒（因为豆瓣酱比较咸所以不需要再放盐） 5 耗油一勺，生抽一勺半，白开水四勺，倒入茄子里面闷煮，翻炒茄子 6 茄子喜欢软点的可以多闷一会，然后加入适量葱，鸡精，起锅装盘就可以了 小窍门 加入豆瓣酱就不要再加盐否则很咸，煎茄子的时候中小火就可以，这道菜不输饭店，大家赶紧尝试吧?? 所属分类： 热菜
随便看	阳春面 菠菜胡萝卜拌麻辣兔 萝卜干烧羊肉 新年菜谱（六）年夜饭上的喜庆鞭炮金针菇 红萝卜炒鹅蛋 柔软葡萄干吐司 酥到掉渣的黄油小酥饼 五分钟营养早餐鸡肉三明治 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 鸡蛋炒油麦菜 胡萝卜三色藜麦粥 肥牛原味软饼卷 白菜头炒肉 山药炒木耳 麻辣香菇鸡块米线 小牛甜甜圈馒头 烫锅毛肚 金汤海参 炸油饼 柠檬小蛋糕 绿色鸡蛋羹 蒜炒儿菜 西红柿疙瘩汤 巧克力树桩蛋糕卷 杰瑞的奶酪（芒果百香慕斯） 落日熔金 落月什么什么的成语 落月屋梁 落汤什么什么的成语 落汤螃蟹 落笔什么什么的成语 落笔妙天下 落笔成蝇 落纸云烟 落纸什么什么的成语 落纸如飞 落纸烟云 落花什么什么的成语 落花媒人 落花无言 巧石（明·顾璘） 巧节（宋·汪梦斗） 巧蛛行（宋·黄裳） 巧遇诗纪（当代·何永沂） 巨先归闻游天台诸胜诗以讯之（明·沈守正） 巨室遗牡丹有作（宋·卫宗武） 巨峰林馆图（元末明初·徐贲） 巨济弟书梦求诗为赋古风云（宋·郑刚中） 巨浸诗（元·吕诚） 巨源相过话旧有感（元·王磐） 巨源（宋·释绍昙） 巨灵诗（明·黎景义） 巨灵迹（明·王履） 巨然山寺图用虞邵庵韵（明·邵宝） 巨然山寺（金·任诟） 社会保障概论/中国社会学实用教材系列丛书 中国股市顶级高手访谈录(智慧卷) 犯罪社会学/中国社会学实用教材系列丛书 当代社会问题/中国社会学实用教材系列丛书 有约束力的关系(对企业伦理学的一种社会契约论的研究)/当代经济伦理学名著译丛 信息网络时代的组织形象传播/中国社会学实用教材系列丛书 大学社会学教程/中国社会学实用教材系列丛书 新编公共关系学/中国社会学实用教材系列丛书 世界漫画大师笔下的造型 现代呼吸病治疗学(精) 约尔格·伊门多夫/西方当代绘画大师 埃里克·菲舍尔/西方当代绘画大师 大卫·萨利/西方当代绘画大师 实用临床症状体征鉴别诊断熟记歌诀 工笔花鸟画技法/中级美术教程丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。