网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉末豆角茄子
释义	食材明细 主料 肉末 10g 茄子 1个 豆角 5颗 辅料 生抽 1.5勺 蚝油 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉末豆角茄子的做法步骤 1 肉末切好，茄子去皮切条状，豆角切平常炒的三倍长度，葱姜蒜切好备用 2 锅里放多点油开始煎茄子，火不要太大，不然会糊，茄子不停翻炒，至茄子软熟装盘备用 3 倒入适量的油开始煎豆角，至豆角起泡起锅备用 4 豆角剩的油倒进去肉末翻炒，加入少许姜蒜继续翻炒，倒入适量郫县豆瓣再倒入茄子翻炒（因为豆瓣酱比较咸所以不需要再放盐） 5 耗油一勺，生抽一勺半，白开水四勺，倒入茄子里面闷煮，翻炒茄子 6 茄子喜欢软点的可以多闷一会，然后加入适量葱，鸡精，起锅装盘就可以了 小窍门 加入豆瓣酱就不要再加盐否则很咸，煎茄子的时候中小火就可以，这道菜不输饭店，大家赶紧尝试吧?? 所属分类： 热菜
随便看	韩式凉菜—糖醋鱿鱼卷 苦瓜炒土豆 凉拌海带 【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠 清炒米粉蟹 胡萝卜鸡蛋炸酱猫耳面 锅贴 三鲜春卷 诱人的爆炒鸭腿 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 清炒瓜头 糖醋草鱼 冰皮月饼 西红柿炒蛋 卤水鸭胗 芭比蛋糕2 皮蛋炒山药 豆腐素酱南瓜面 南瓜花形面包 香肠包 蜜枣糯米粽 酱香虾仁炒面 糖醋荷包蛋 婴儿肌肤般光滑—手工白雪馒头 海带拌黄豆 反正还淳 反水不收 反水什么什么的成语 反求什么什么的成语 反求诸己 反治什么什么的成语 反治其身 反璞什么什么的成语 反璞归真 反目什么什么的成语 反目成仇 反眼不识 反眼什么什么的成语 反经什么什么的成语 反经从权 大铁佛（近现代·沙曾达） 大铁猫（近现代·沙曾达） 大长公府群花屏诗 芙蓉（元·朱德润） 大阃拨醅于园亭坐上文武各半恰西师捷至用同（宋末元初·陈杰） 大阅即事书怀（宋·吴芾） 大阅后一日作假（宋·陆游） 大阅回马口号（宋·崔敦礼） 大阅恭纪（清·张玉书） 大阅次欧廷评丈韵（明·黎邦琰） 大阅歌 其二（明·欧大任） 大阅歌（明·欧大任） 大阅（宋·史弥宁） 大阅（宋·师严） 大阅（宋·释元肇） 大队小学（当代·陈振家） 产品质量安全知识读本(日用消费品1) 产品质量安全知识读本(日用消费品2) 产品质量安全知识读本(工农业生产资料1) 家用汽车产品修理更换退货责任规定释义 电磁计量器具建标指南 卓越绩效评价准则运作指导(GB\T19580-2012) 国内外农产品质量安全风险评估制度分析与比对研究/农产品安全书系 机动车排气污染物检测培训教程(第2版) 新西兰能效政策法规标准实用指南/用能产品能效技术性贸易措施丛书 电感耦合等离子体质谱分析技术标准汇编/分析测试技术系列标准汇编 大学生军事理论 能源计量与节能检测技术 医用超声多普勒成像设备质量控制检测技术/医疗设备质量控制检测技术丛书 企业标准化工程/现代企业工程丛书 欧盟食品添加剂法规标准指南

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。