食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
麻酱红糖烧饼的做法步骤
-
1酵母粉温水化开.加入面粉和面，和好后等待发好，发至原来两倍大 -
2准备炒锅，放花生油，比炒菜时多点就好。倒入准备好的红糖，芝麻酱。大约红糖半汤勺，麻酱一汤勺
-
3油烧热后关火，先倒入红糖不停搅拌，融化即可
-
4再倒入芝麻酱，搅拌片刻即可，晾凉后即可
-
5面发好后，擀成皮，冷好的麻酱抹均匀，从一边卷起
-
6卷好后，切断，每段向下捏好
-
7烤盘抹上一层油，烤箱预热，230度，五分钟后，刷层油。180度十五分钟到二十分钟就好了
-
8成品
小窍门
我每次做饭都不会精确多少克，全靠感觉，根据自己的人数和面多少而定。红糖和麻将比例大概是1:2.5。炒红糖时油不要过热，会苦。看着有点冒烟了赶快关火翻炒。向下捏好的面，不要按压，保持原状，鼓鼓的就好。烤箱时间根据自己的烤箱风格而定，多看两次，不要烤过了，预热是为了面粉的二次发酵
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
- 三杯鸡翅
- 最重庆的卤菜凉面
- 黄豆蛋白肉
- 冬瓜虾仁汤
- 营养早餐
- 基础餐包
- 菠菜塔
- 老干妈红薯焖饭
- 【简单制作的花样饼】多层烙饼技巧---多层葱花烙饼
- 干煸黄金土豆丝
- 水煮牛肉片
- 黄桃牛奶西米露
- 做馄饨
- 营养早餐2
- 初试烘焙~肉松酥饼
- 油酥酥的茄子蛋饼
- 四人份綜合果汁
- 香辣狗肉
- 椒盐香酥多春鱼
- 自制香辣鸭脖
- 红烧鸡腿
- 宠物零食---燕麦小方酥 平底锅版
- 蛋花狗脊叶汤
- 涼拌雙色洋蔥
- 小笋管冬菜肉
- exo
- exobiology
- exocrine
- exocrine gland
- exodus
- ex officio member
- exogamy
- exogenous
- exon
- exonerate
- exoneration
- exorbitance
- exorbitant
- exorcise
- exorcism
- 越日沃泉追和旧作见贻次韵奉答兼简裕斋壁山（明·黄衷）
- 越旬日复同孙爱游桃源涧（清·郑成功）
- 越昌谣（宋·项安世）
- 越明日寝哭后作（明·邵宝）
- 越来溪怀古（明·王鏊）
- 越来溪歌一首（明·黄省曾）
- 越来溪（在横山下）（明·高启）
- 越来溪（宋·杨备）
- 越来溪（明·杨基）
- 越来溪（明·葛一龙）
- 越来溪（明·虞堪）
- 越桥（明·张诩）
- 越桼日祥文来奉赠一首（元末明初·危素）
- 越森楼次韵答三洲（明·王渐逵）
- 越楼观灯（元·吕诚）
- 心脑血管病良方精讲/中医良方精讲丛书
- 换个心情--袜娃娃的私房话
- 镗工技能快速入门/21世纪技工技能入门丛书
- 菜单式养花300种(第2版)
- 学会与爱犬对话/家有宠物丛书
- 祖先的故事(生命起源的朝圣之旅)
- 聪明伶俐忠勇双全的吉娃娃犬/家有宠物丛书
- 脂肪肝/非常健康6+1
- 不孕不育症/非常健康6+1
- 友善倔强动作敏捷的约克夏犬与丝毛犬/家有宠物丛书
- 威武健硕忠勇护主的罗威纳犬/家有宠物丛书
- 胃病/非常健康6+1
- 冠心病心绞痛/非常健康6+1
- 象棋杀法习题集(上)
- 肿瘤化疗处方手册(第2版)