食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
麻酱红糖烧饼的做法步骤
-
1酵母粉温水化开.加入面粉和面，和好后等待发好，发至原来两倍大 -
2准备炒锅，放花生油，比炒菜时多点就好。倒入准备好的红糖，芝麻酱。大约红糖半汤勺，麻酱一汤勺
-
3油烧热后关火，先倒入红糖不停搅拌，融化即可
-
4再倒入芝麻酱，搅拌片刻即可，晾凉后即可
-
5面发好后，擀成皮，冷好的麻酱抹均匀，从一边卷起
-
6卷好后，切断，每段向下捏好
-
7烤盘抹上一层油，烤箱预热，230度，五分钟后，刷层油。180度十五分钟到二十分钟就好了
-
8成品
小窍门
我每次做饭都不会精确多少克，全靠感觉，根据自己的人数和面多少而定。红糖和麻将比例大概是1:2.5。炒红糖时油不要过热，会苦。看着有点冒烟了赶快关火翻炒。向下捏好的面，不要按压，保持原状，鼓鼓的就好。烤箱时间根据自己的烤箱风格而定，多看两次，不要烤过了，预热是为了面粉的二次发酵
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
- 鱼肠蛋饼卷
- 地三鲜
- 自制麻辣烫
- 鱼肠炒香菇
- 曲奇风味饼子
- 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
- 家常小炒(一)
- 绿豆汤
- 酸梅汤
- 橄榄菜鸡蛋炒饭
- 海米冬瓜汤
- 糖醋里脊
- 肉酱螺旋意面
- 好吃的焦糖风味玛德琳
- 猪肝粉
- 青椒牛肉披萨
- 酱爆小章鱼
- 清炒田七猪肚菇
- 芒果味黄桃布丁
- 啤酒鸭
- 【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-补血调经四物汤
- 泡菜苕粉肉丝
- 私房下饭菜
- 自制薯片
- 羊肉串
- dentate
- dented
- denticle
- denticulate
- denticulated
- dentifrice
- dentin
- dentin
- dentine
- dentist
- dentistry
- dentist's chair
- dentist's office
- dentist's surgery
- dentition
- 送宋学士归金华（明·释宗泐）
- 送宋宏甫出守邠州（宋·赵鼎臣）
- 送宋宗道归洛阳（元末明初·王逢）
- 送宋寺丞通判邛州（宋·祖无择）
- 送宋封公归齐（明·董其昌）
- 送宋少府之南康（明·胡应麟）
- 送宋尚宝怀赴南京（明·倪谦）
- 送宋屯田之湖南转运判官（宋·郑獬）
- 送宋山甫知县（宋·王十朋）
- 送宋左曹得温州（宋·释居简）
- 送宋常丞知阆州（宋·魏了翁）
- 送宋廷俞还长洲（清·查为仁）
- 送宋彦撝（明·徐庸）
- 送宋徵君让官还山（唐·钱起）
- 送宋惟德分教池州（明·顾清）
- 华南区耕地质量主要性状数据集
- 中国茶业年鉴 2017
- 蜂胶与人类健康
- 综合素质
- 医学免疫学
- 典型国家科技人才开发与管理机制研究
- 互换性与测量技术基础(第4版)/普通高等教育十二五规划教材
- 中国院校研究案例(第6辑)
- 爱日斋丛钞
- 父与子全集
- 养羊技术指导(第3次修订版)
- 庄子(3册)
- 稻田农药科学使用技术指南
- 中国福利养鸡——历史追溯与当今实践
- 养猪生产基础导论