食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅贴的做法步骤
-
1牛肉末加入姜葱。 -
2加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽和适量水。
-
3顺一个方向搅拌上劲。
-
4手擀饺皮。
-
5包入馅料。
-
6平底锅中放入适量油烧热。
-
7放入包好的锅贴煎至底部焦黄。
-
8加入适量水盖盖焖一下，至水收干。
-
9开盖后淋入少许油。
-
10煎至底部金黄即可。
-
11成品。
小窍门
搅拌牛肉馅时要少量多次加上，牛肉比较吃水搅拌好的肉末要湿润，这样煎出的锅贴会有卤汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 菠菜饺子
- 杏鲍菇肉片
- 油菜炒黑木耳
- 孜然鸡翅
- 双色香蕉酸奶蛋卷
- 主食—南瓜杯子蛋糕
- 柴火香干腊肉
- 牛肉饭
- 银耳山楂汤
- 炒年糕
- 蘑菇冬笋炒肉片
- 五花肉香菇炖冻豆腐
- 砂锅紫菜鱼丸汤
- 糖醋虾
- 小猪黑巧
- 家常菜—爆炒基围虾
- 尖椒干豆腐
- 青椒龙豆角
- 凉拌皮蛋豆腐
- 土豆炖牛肉
- 酱油炒花生米
- 秘制红烧带鱼
- 山药糯米饼
- 胡萝卜炒西葫芦
- 金针菇蒸鲈鱼
- 冒什么什么韪的成语
- 冒什么冒什么的成语
- 冒什么失什么的成语
- 冒什么接什么的成语
- 冒什么邀什么的成语
- 冒什么陈什么的成语
- 冒什么顶什么的成语
- 冒冒什么什么的成语
- 冒冒失失
- 冒功什么什么的成语
- 冒功邀赏
- 冒名什么什么的成语
- 冒名接脚
- 冒名顶替
- 冒大不韪
- 东山顾命歌（明·觉澄）
- 东山高卧（宋·林放）
- 东山（元·韩性）
- 东山（元·麦澄）
- 东山（宋·丁逢）
- 东山（宋·俞桂）
- 东山（宋·刘敞）
- 东山（宋·李之仪）
- 东山（宋·李光）
- 东山（宋·王应麟）
- 东山（宋·谢黻）
- 东山（宋·邹浩）
- 东山（宋·释法具）
- 东山（宋·陆游）
- 东山（宋·韩淲）
- 建筑节能技术与施工实用手册/建筑工程节能设计与施工系列丛书
- 手绘教学课堂(室内手绘效果图快速表现技法高等院校环境艺术设计辅助教材)
- 手绘传统建筑装饰与瑞兽造型/边走边画手绘丛书
- 英语翻译与导游英语(英汉互译口译笔译21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 冰眼识人(中国人自己的读心术)
- 马上就办
- 鬼谷子的诡计(我不是教你玩阴的)
- 芭比爱心故事全集(精)
- 芭比梦想故事全集(精)
- 海天颂歌/蔚蓝世界海洋百科丛书
- 海神传说/蔚蓝世界海洋百科丛书
- 蔚蓝盛典/蔚蓝世界海洋百科丛书
- 大海传奇/蔚蓝世界海洋百科丛书
- 绿野仙踪(经典珍藏版)/中英文对照全译本
- 小鹿斑比(彩图珍藏本)/小学生语文新课标必读经典