食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅贴的做法步骤
-
1牛肉末加入姜葱。 -
2加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、老抽和适量水。
-
3顺一个方向搅拌上劲。
-
4手擀饺皮。
-
5包入馅料。
-
6平底锅中放入适量油烧热。
-
7放入包好的锅贴煎至底部焦黄。
-
8加入适量水盖盖焖一下，至水收干。
-
9开盖后淋入少许油。
-
10煎至底部金黄即可。
-
11成品。
小窍门
搅拌牛肉馅时要少量多次加上，牛肉比较吃水搅拌好的肉末要湿润，这样煎出的锅贴会有卤汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 补肾乌发黑豆
- 银耳羹
- 电饭锅南瓜蛋糕
- 香菇火腿肠炒面
- 自制香肠
- 黄芪温胃粥
- 奶香小油条
- 鲜虾糯米肉圆
- 虾仁小炒
- 元旦宴客菜红烧鸡翅
- 鸡蛋油菜蕻炒年糕
- 五香酱汁黄豆
- 南瓜饼
- 冬季养生皮蛋瘦肉粥
- 花菜麻辣香肠炒莴笋
- 炸串
- 素食炒面
- 杯子香蕉蛋糕
- 酱焖羊蝎子
- 自己动手做拉面
- 红烧鸡胗
- 海蜇头拌白菜
- 核桃花生果味糖
- 麻辣香锅
- 蔓越莓饼干
- closed shop
- closed to
- closefisted
- close-fisted
- close-fitting
- close friend
- close in
- close in on
- close-knit
- closely
- closely knit
- closely-knit
- closely related
- closely-related
- close match
- 湖西纳凉（宋·徐集孙）
- 湖西罗受可作梅月图赠予北行赋此报之（元·吴当）
- 湖西行（明末清初·施闰章）
- 湖西逸人（唐·齐己）
- 湖边会饮（明·吴学礼）
- 湖边古寺（清·翁寿麟）
- 湖边夏日即事（宋·王镃）
- 湖边夜兴（宋·张镃）
- 湖边小聚（宋·陆游）
- 湖边怀刘谦仲（宋·王十朋）
- 湖边晓行（宋·陆游）
- 湖边逢陈高父（宋·周密）
- 湖边采莲妇（唐·李白）
- 湖边（宋·崔复初）
- 湖边（宋·武衍）
- 5星学霸 语文 4上
- 高中知识清单 物理 全彩版 2025版
- 精神明亮的人 王开岭散文随笔自选集
- 疯狂星期二
- 电厂燃料
- 乡村振兴"三农"人 如何玩转新媒体
- 大侦探福尔摩斯·十分钟推理(上海人美版) 小学生版(1-6)
- 墨菲定律 儿童认知版(1-4)
- 猿辅导暑假一本通 新三年级1 通用版(全5册)
- 戴小桥和他的哥们儿 注音版(全8册)
- 四级词汇闪过
- 中国民法典适用大全
- 《宇宙全知道》(全16册)
- 了不起的马文
- 中国科普名家名作·典藏版 数学故事专辑(全5册)