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诗文 蒸肉饼
释义
蒸肉饼的做法
“方便快,营养好”

食材明细

主料
  • 猪肉沫 300克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 少量
  • 鸡汤 200克
  • 鸡精 少量
  • 生姜 少量
  • 小粉 2匙
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸肉饼的做法步骤

  • 蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    肉沫中加小粉,少量盐,生姜沫,鸡汤(没有可加水)拌均
  • 蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    肉饼中间压个坑
  • 蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    打个生鸡蛋在中间
  • 蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    蒸锅水开后,放入肉饼蒸12分钟,关火后再焖5分钟,取出即可食用
  • 蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    肉饼很鲜,营养丰富,小朋友很爱吃,20分钟就能吃到

小窍门

生姜必须加,切碎些,蒸的时间要把握好
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:44:59