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诗文 茭白炒蛋
释义
茭白炒蛋的做法
“口感清爽,味道鲜美,是营养健康的一道家常菜。”

食材明细

主料
  • 茭白 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茭白炒蛋的做法步骤

  • 茭白炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 茭白炒蛋的做法步骤:2
    2
    起油锅,先煎蛋,盛出备用,
  • 3
    起油锅,倒入蒜姜末煸香
  • 茭白炒蛋的做法步骤:4
    4
    起油锅,倒入蒜姜末煸香
  • 茭白炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入茭白翻炒至熟
  • 茭白炒蛋的做法步骤:6
    6
    倒入煎好鸡蛋,翻炒下,撒入少许细盐,葱花。
  • 茭白炒蛋的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,配上一碗米饭??或一碗面,开吃吧。

小窍门

此菜有鸡蛋不用再放鸡精,味道很鲜美。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/19 4:00:23