“每次炸丸子,由于我爱吃,我都是做的很多,放在冰箱里,随时可以吃,只是老公不喜欢吃丸子,每次他不在家我和女儿就把丸子做砂锅吃或者烧着吃,这是过年做的丸子,这次终于把它吃完了。
蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。”
食材明细
丸子砂锅的做法步骤
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1 食材:粉条熟鸡块鸡汤上海青蘑菇丸子盐胡椒粉香葱味级鲜姜
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2 把粉条用热水泡软洗净,捞起用凉水过凉,香葱洗净切末,姜切片
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小窍门
好多食材有盐味,加盐很少的
吃辣椒的加辣椒油调味
粉条不煮太软,用凉水过凉很劲道
使用的厨具:砂锅
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