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诗文 #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨
释义
#烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1杯(约180克)
  • 酵母 2克
  • 少许
  • 植物油 1勺
  • 清水 适量
辅料
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 披萨酱 1大勺
  • 培根 3片
  • 荷兰豆 适量
  • 黏玉米粒 适量
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤

  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:1
    1
    面粉里加酵母、糖,拌一拌。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:2
    2
    加水搅拌成絮状。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:3
    3
    加1勺熟油。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:4
    4
    下手揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:5
    5
    这是发好的面团。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:6
    6
    面团取出,排气,这个面团做九寸披萨太大了,我切下了一块小面团留作他用。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:7
    7
    大面团擀开。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:8
    8
    大小比披萨盘大一圈。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:9
    9
    披萨盘抹油,放入饼胚,稍微按一按,边缘往上推一推。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:10
    10
    用叉子叉一些小眼儿,防止烘烤时鼓起,再次饧发十多分钟。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:11
    11
    二次饧发时准备配料。培根切小段。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:12
    12
    荷兰豆择洗干净,锅里加水烧开,加点儿油和盐,放入荷兰豆,焯水不要超过一分钟,捞出过凉水。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:13
    13
    冷冻的熟玉米粒直接放入开水中汆烫一下。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:14
    14
    焯过的荷兰豆和玉米粒控水备用。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:15
    15
    二次饧发好的披萨饼胚放1大勺披萨酱,抹开,加点儿马苏里拉芝士碎。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:16
    16
    摆一层培根片。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:17
    17
    加荷兰豆和玉米粒。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:18
    18
    撒马苏里拉芝士碎,再摆点儿培根片。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:19
    19
    再撒马苏里拉芝士碎。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:20
    20
    烤箱提前预热好,200度上下火,放入披萨,中层,烤20分钟左右。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:21
    21
    我们喜欢吃烤的焦香一点儿的芝士,多烤了4分钟,共烤了24分钟。
  • #烤箱菜#玉米荷兰豆培根披萨的做法步骤:22
    22
    切块食用即可。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:22:16