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诗文
酸豇豆炒肉末——开胃小菜
释义
食材明细
主料
酸豇豆
适量
肉末
适量
辅料
老姜
适量
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸豇豆炒肉末的做法步骤
1
材料准备好
2
将酸豇豆切成0.5厘米长,老姜切成碎末。
3
将肉末放入碗里,之后将切好的姜末放在肉末上。
4
炒锅里预热,放油至十成热,将酸豇豆放入炒锅里炒出香味。
5
酸豇豆炒出香味后,盛入碗里,放置一旁。
6
炒锅里再次放入适量的油烧至十成热,将肉末放入炒锅里
7
肉末炒熟后,将炒过的酸豇豆放入炒锅里,连同肉末翻炒几遍。放入少量的盐和味精就可以出锅了。
8
简单的开胃菜就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 8:32:48