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诗文
辣炒鹅杂
释义
食材明细
主料
鹅杂
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
十三香
适量
味精
适量
醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒鹅杂的做法步骤
1
鹅杂一套,看看这么大的鸭胗就是鹅杂。
2
切片。
3
烧油放进鹅杂炒匀。
4
淋上醋去腥。
5
放点盐。
6
淋上酱油。
7
炒干水分。
8
再放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。
9
再混炒。
10
待辣椒炒熟时,放点味精和十三香。
11
炒匀出锅。
12
炒好的鹅杂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 3:24:18