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诗文
麻辣香锅鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
红辣椒
适量
配料
盐
适量
茶油
适量
花椒粉
适量
味精
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
麻辣香锅鱼的做法步骤
1
草鱼一条清理干净。
2
切块。
3
切点红辣椒丝。
4
锅里倒进一小碗茶油烧开,放进切好的草鱼,再均匀的撒上精盐。
5
煎片刻。
6
倒进二大碗清水,撒上花椒粉。
7
将鱼汤煮成奶白色。
8
再放上辣椒丝将辣椒煮熟。
9
放点味精,一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 2:54:54