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诗文	麻辣香锅鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 辅料 红辣椒 适量 配料 盐 适量 茶油 适量 花椒粉 适量 味精 适量 麻辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 麻辣香锅鱼的做法步骤 1 草鱼一条清理干净。 2 切块。 3 切点红辣椒丝。 4 锅里倒进一小碗茶油烧开，放进切好的草鱼，再均匀的撒上精盐。 5 煎片刻。 6 倒进二大碗清水，撒上花椒粉。 7 将鱼汤煮成奶白色。 8 再放上辣椒丝将辣椒煮熟。 9 放点味精，一锅热气气腾腾的香锅鱼即成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜
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