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诗文	板粟炒生肠
释义	食材明细 主料 生肠 适量 板粟 适量 辅料 蒜片 适量 生姜 适量 辣椒丝 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 醋 适量 鸡精 适量 十三香 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 板粟炒生肠的做法步骤 1 板粟去壳，生肠切丝或切块，切点蒜片，生姜，辣椒丝。 2 油烧开，下入生肠大火快炒。 3 淋上酱油和醋炒匀。 4 再放点盐。 5 再放进板粟翻炒片刻。 6 再放进蒜片，姜，辣椒丝翻炒翻炒。 7 最后调入鸡精和十三香即成。 8 出锅上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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