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诗文 南瓜芝麻饼
释义
南瓜芝麻饼的做法
“突然很想吃南瓜饼,外面的南瓜饼又甜又腻,还是自己做的好吃,糯糯的,微甜,深受大家喜欢!”

食材明细

主料
  • 南瓜 300克
  • 糯米粉 250克
  • 白芝麻 适量
辅料
  • 白糖 15克
  • 食用油 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜芝麻饼的做法步骤

  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:1
    1
    南瓜切片,在蒸锅中蒸熟备用;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:2
    2
    将蒸熟的南瓜捣成泥,趁热加15克白糖搅拌均匀;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:3
    3
    趁热倒入糯米粉搅拌;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:4
    4
    揉成光滑的面团;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:5
    5
    取一个小剂子揉圆;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:6
    6
    再按扁成饼状;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:7
    7
    再把饼轻轻的按在放芝麻的容器中,两面都按一下;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:8
    8
    锅内油至7成热,加入做好的饼胚,炸至两面金黄;
  • 南瓜芝麻饼的做法步骤:9
    9
    成品,满口芝麻香。

小窍门

1.炸饼时全程小火哦!
2.南瓜的水份不一样,加糯米粉的时候灵活掌握;
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 16:11:42