“这是一道荤素搭配的营养快手菜，味道鲜美，口感也很不错，喜欢的朋友可以试试哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丁的做法步骤
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1准备好食材：杏鲍菇用盐水浸泡一会儿洗净备用，胡萝卜去皮备用，瘦肉洗净备用。 -
2瘦肉切丁，装内碗内加入少许味极鲜和少许盐，油腌制十分钟，胡萝卜切丁备用，杏鲍菇切丁备用。 -
3热锅下油，倒入腌好的肉丁翻炒至变色。 -
4加入胡萝卜丁翻炒片刻。 -
5再加入杏鲍菇丁翻炒均匀，炒至其变软。 -
6加入适量热水，及适量盐及生抽大火焖煮十分钟。 -
7待汤汁快收时，放入适量鸡精调味即可。 -
8出锅装盘，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐